Caffè Brasserie Filippini
A Verona l'aperitivo vuol dire "Filippini". E il "Caffè Brasserie Filippini" vuol dire piazza Erbe. La piazza più antica di Verona, il foro romano, il cuore della città.
Per secoli piazza Erbe è stata il centro della vita economica e politica Il "Caffè Brasserie Filippini" è situato proprio in corrispondenza della "Fontana di Madonna Verona", fatta erigere da Cansignorio nel 1368. Ma tutta la piazza è incorniciata di preziosi palazzi che hanno fatto la storia di Verona: la "Domus Mercatorum", fatta costruire nel 1301 da Alberto Della Scala, Palazzo Maffei imponente edificio della seconda metà del '600, le cinquecentesche "Case dei Mazzanti", le cui facciate furono riccamente affrescate da Alberto Cavalli nella prima metà del '500. E poi ancora la "Torre del Gardello" del 1370. Sulla piazza svetta anche la "Torre dei Lamberti", l'edificio più alto di Verona, iniziato nel 1172 e completato quasi tre secoli dopo.
A due passi dal balcone di Giulietta, al centro dunque della Verona dei Capuleti e dei Montecchi resa immortale da Shakespeare, dal 1901 la tradizione dell'aperitivo e del caffè è al "Filippini". Da oltre 100 anni il "Caffè Brasserie Filippini" è il testimone delle vicende storiche e mondane della città. E' una sosta privilegiata e un punto di riferimento di Verona e dei suoi cambiamenti. Qui si ritrova la Verona che conta, la Verona del mondo economico e quella del mondo culturale, qui il rito della "quattro ciacole" diventa un'occasione di confronto, di scambio di idee, di nascita di progetti. Qui nelle lunghe serate estive si vivono le gioie dell'attesa prima dei grandi eventi lirici in Arena o di prosa al Teatro Romano e poi quelle del dopo spettacolo.
L'ambiente è raffinato, elegante, classico e originale al tempo stesso. Ideale per un aperitivo, un caffè, una cena romantica o un pranzo d'affari. Due le sale al pianterreno. Una per il Caffè e l'altra per il ristorante. Antiche specchiere rimbalzano e moltiplicano le immagini della vita del locale. I più esigenti, coloro che ricercano proprio un ambiente esclusivo e suggestivo per una cena od un pranzo nella massima riservatezza, trovano nella saletta posta al piano superiore il coronamento dei propri sogni.
Senza dimenticare la magia dei tavolini in piazza Erbe, una piazza viva e colorata come solo le migliori piazze di mercato italiane sanno essere, con alcuni dei più bei palazzi storici della città a fai da corona. Ecco perché una sosta al Caffè Brasserie Filippini è un'evoluzione da non perdere. Un'emozione che si rinnova ogni giorno dal 1901.
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